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成都快捷酒店客房安全设计思路

发布人:水木源创设计 发布时间:2020.02.05

快捷酒店作为酒店业的重要组成部分,是一个人流量较大,顾客身份较复杂的人员密集型场所,故酒店中存在着较多的不安全因素,各类安全问题层出不穷。而酒店的安全管理是酒店正常运营的最基本保障,但因为酒店规模的不断扩大、经营模式以及各种人为、管理因素等,酒店的安全还是存在着很多隐患,各类安全事件层出不穷。本文通过对酒店客房安全的系统分析,总结客房安全的现状、问题,在此基础上拓展保障客房安全理论及实践的重要性,对我国快捷酒店业相关部门的安全管理工作提供一定的参考价值,对快捷酒店的客房安全研究有着重要的实践意义和理论意义。

1、完善酒店安全管理机构

设立专门的酒店安全管理机构,如成立以酒店总经理为首、各部门经理为成员的酒店安全工作委员会,能保证各项安全管理工作的实施,有效控制安全问题,为酒店安全工作提供组织保证。我国酒店大都设有消防安全工作委员会,但往往只是一个虚设的空架子,没有履行实质性职能,完善酒店的安全管理体系十分重要。

2、完善酒店设施配备提高员工素质

首先,酒店在招聘新员工时,应该对服务员进行严格的挑选。其次,实行酒店安全三级培训法。对酒店新进的员工进行普及性安全培训课程,灌输酒店安全防范意识;结合各部门的实际工作情况,强化其部门员工的安全防范知识;定期组织酒店全体员工参加酒店安全培训,将社会上的一些典型案例和安全事故进行详细讲解和分析,强化全体员工的安全知识。最后,酒店员工安全管理工作的持续改进,应分别从宏观层面修正和从微观层面细微改进。宏观方面,主要从管理层面来端正认识,保证目标与安保要求匹配、资源提供与目标的匹配,并经常注意与同行间沟通和对比,交流和总结管理经验。微观方面,细节决定结果,持续改进需要从各个细节上来抓。

3、深化酒店安全宣传教育力度

应使用标识、语言、安全手册、环境照明等方式来引导酒店顾客,规范酒店顾客行为,消除因酒店顾客不安全行为而产生安全事故的隐患,促使酒店顾客行为走向成熟。宣传酒店安全知识促使酒店顾客向积极与规范的安全行为靠拢,酒店企业通过提供酒店安全知识手册,促进酒店顾客获悉酒店安全常识,了解酒店设施的安全操作方法和酒店应急事故处理办法,或掌握酒店安全救援技能等。加大对酒店安全的宣传教育力度,如提醒客人不要因为疏忽大意而在酒店丢失东西或物品被盗,提醒客人抽烟是注意熄灭烟头以免引起火灾等,进一步引导客人遵守酒店规定。

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